朝食におすすめのプチプチ食感が美味しいもち麦ごはん

鹿児島県産もち麦

新商品を追加しました。
自然豊かな霧島山麓で育てられたもち麦です。
ご飯に混ぜて水に浸し、
普通にお米を炊くだけの簡単スーパー食材です。

鹿児島県産もち麦

どの部分がスーパー食材かというと、
もち麦に多く含まれている「大麦β-グルカン」という水溶性食物繊維です。

この「大麦β-グルカン」。
食べると水に溶けてゼリー状になります。そして胃の中に食物を包み込んで消化器官をゆっくりと進みます。
このため糖の吸収を穏やかにしてくれます。
またコレステロールに対しても同じように吸収を妨げてくれます。

朝食にこのもち麦ごはんを食べると1日に渡って、
糖の吸収を穏やかにしてくれるので、朝ごはんにおすすめですよ♪

もちろん食物繊維なので便秘にもうってつけ!
栽培中、農薬・化学肥料は使用せずに作られた国内産100%のもち麦です。

鹿児島県産もち麦

作り方も簡単。
お米1合に対しお好みでもち麦25g〜50g混ぜて、
水に浸して通常通りご飯を炊いてください。(少し塩を入れてもいいかもしれません)
ぷちぷちとした食感がクセになりますよ。
冷えても美味しく食べられるのでお弁当にもオススメです。

血糖値や腸の健康に気を使う方是非お試しください。

この記事を書いた人

tegeiku

ねこのしっぽの料理担当です。
美味しく楽しくをモットーに、食について、みんなで考えませんか?
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