新鮮な野菜のおいしさ、作るたのしさを多くの方に広めたい!

スーパーや直売所で売られている野菜たち。どれも美味しいものばかりです。しかし、どうやって作られているのか?どんなふうに育っているのか知っている人は、意外と少ないものです。

それじゃあ、自分で作ってみよう!と思い立ち、「ねこ畑」と名付けた畑で野菜作りを始めました。最初は庭でちまちまと育てていたのですが、今ではそれに加え2ヶ所増え、夏と冬でそれぞれ20種類ほどのお野菜を作るようになりました。

採れたての新鮮な野菜はもちろん最高に美味しいです。そしてあまり見かけない野菜も作る事ができます。そんな野菜を使ったまかない飯も最高!私たちの活動が野菜に興味を持つきっかけとなれば嬉しいです。

畑部の活動記録