まかない部へようこそ

ねこのしっぽまかない部は、
食卓にあがるメニューレシピをご紹介するページです。
入部資格はこのページを見て、「作ってみよー」って思ってくれる方みなさんです。

今では、忘れてしまいがちな旬の食材を使った料理や、
行事のときにかかさず作られていた地方の定番料理、郷土料理など、
家庭で簡単にできる料理のレシピをご紹介していきます。

『簡単に』、『手早く』そして『おいしく!! 』をモットーに
幸せの食卓を作るお手伝いができればと思ってます。

まかないという料理と言葉の魅力

みなさん美味しいご飯食べてますか?
ご飯って大切ですよね。
ところで「まかない」って言葉、なんだか惹かれません?
コックさんたちのまかない飯とか、
職場で食事を用意してもらうご飯など。

けっして特別なごちそうじゃなくって、
そこにいる人達しか食べられないごはん。
お家で家族と食べるご飯とも違う、
仕事場で仲間と食べる特別なご飯って感じでしょうか?

こういう時のご飯って余り凝ってなくって、
ささっと作れてしかもおいしいというのが理想のようです。
そんなレシピを不定期に載せていきます。

皆様からのレシピも大歓迎ですよー♪
こんなものも作ってーというリクエストも受け付けてます(*^^*)♪