生のサンマルツァーノのおいしさにハマった

今年種から育てたサンマルツァーノだけでトマトソースを作りました
このトマト加熱すると本当に美味しい‼️
今まで水煮缶のものを使ったりしてましたが
コクや旨みが数段違います
それ位おいしさを感じました
来年はサンマルツァーノだけでもっと作ろうっと