おいしいドリップオンコーヒーの淹れ方

ドリップオンコーヒーはペーパーフィルターを使って入れるドリップコーヒーを、
簡単に美味しく淹れられるようにしたコーヒーです。
コツはたったの一つ!
最初に入れるお湯でしっかりと蒸らすだけ!!
そこを気をつければおいしいコーヒーを楽しめますよ。

ドリップバッグを破ります

ドリップオンコーヒーの中袋を、コーヒーが出ないようにミシン目に沿って破ります。

コーヒーにお湯を注いでいきます

ドリップオンコーヒーをカップにセットし、コーヒーの表面にお湯がまんべんなくかかるようにかけます。

20秒ほど蒸らします

お湯をかけたら20秒ほどコーヒーを蒸らします。
この一手間がおいしいコーヒーを飲む秘訣です。

お湯が溢れないよう何度かに分けお湯を注ぎます

コーヒーが蒸れたらカップからコーヒーが溢れないように、何度かに分けてお湯を注いて行きます。
コーヒーがお好みの濃さになるまでカップにつけておくことがコツです。

お好みの濃さでお楽しみ下さい

濃いコーヒーがお好みの方は、ドリップオンコーヒーを長めにカップに漬けておくと濃くなります。
あっさりとしたコーヒーがお好みの方は、
コーヒー液が抽出されたらすぐにドリップオンをカップから外してください。
ご自身のお好みの濃さを探してくださいね。