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旬のおいしい食べもの
手作りさつま揚げを作ったよ
さつま揚げ美味しいですよね。しかし手作りのさつま揚げはさらに美味しいんです。フードプロセッサーを使う […] -
旬のおいしい食べもの
自家製たくわんを作ったよ
昨年末に干しておいた自家製の大根がいい感じに仕上がったのでたくわんにすることにしました この投稿を […] -
旬のおいしい食べもの
自家製バターピーナッツを作ったよ
昨年農家のお客さまから「落花生いらん?」って聞かれて、いるいる!と二つ返事で答えたら玄関にわさっと蔓 […] -
旬のおいしい食べもの
こんにゃくを草木灰から取った灰汁を使い蒟蒻芋を煮るところから作ってみた
勝手にこんにゃくプロジェクトを始めて早2回。全く惨敗に終わっているこんにゃく作りですが、今回は強い味 […] -
旬のおいしい食べもの
だいだいポン酢を作りました
この時期柑橘のいい香りに包まれます。お友達からたくさんだいだいを頂いたのでポン酢を作りました。少し手 […] -
旬のおいしい食べもの
白菜の塩漬けを使った簡単スープ
先日ご紹介した白菜の塩漬け。こうしておくと1玉買っても冷蔵庫に入れておけば約1ヶ月ほど保存が効くので […]