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無農薬粒紅茶と4種のスパイスを独自配合したマサラチャイ

500円(税込540円)

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サンサールオリジナルチャイ

インドのソウルドリンク、チャイ


当店のチャイは、無農薬の粒紅茶(CTC)と4種のスパイスを独自ブレンドしています。
CTCとは茶葉を押しつぶし(Crush)、引き裂き(Tear)、粒上にまとめる(Curl)したものです。
その頭文字を取ってCTCと呼ばれています。こうして加工してできた粒紅茶は、茶葉のとは違った香りで深みのあるものです。
当店のCTCはすべて厳選した無農薬の茶葉を使用しており、そのCTCに4種類のスパイス(シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブ)を、独自の配合でお届けしています。

CTCと4種類のスパイスで作るオリジナルチャイ

インドのチャイはミルクで煮出して砂糖をたっぷり入れて飲む、庶民にとっては欠かせないお茶です。
そのチャイをご家庭で簡単にお飲みいただけるようティーバッグに入れました。
ティーバッグだから簡単にミルクで煮だしても、ストレートティーとしてお湯や水出しでも楽しめます。
スパイシーで独特な味わいのマサラチャイをお楽しみ下さい。

マサラチャイを美味しくいれるコツ



ポイントは最後の蒸らし

1.4分の1カップの水にティーバッグ1袋を小鍋に入れ、香りが出るまで煮立てる。

2.牛乳または豆乳1カップ(200cc)を加え、沸騰寸前まで弱火で煮て好みで砂糖を入れる。
火を止めて3分以上蒸らして袋を取り出す。
夏は冷やしてアイスチャイに、またストレートのスパイスティーとしてもオススメです。

商品詳細


品名:マサラチャイ
原材料:無農薬紅茶(CTC)、シナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャー
原産国:インド
内容量:3g × 8袋
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、開封後は早めにお飲みください。

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