赤しそドリンクができるまで

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遠賀町で作られている芳香(ほうこう)という品種の赤しそが育てられているところからを紹介します。

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まかないレシピ

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仕事場で仲間と食べる特別なご飯それがまかない飯。ささっと作れてしかもおいしいレシピを不定期に載せていきます

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みんなの味噌部

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味噌部は普段食べているお味噌がどうやって作られているのか実際に作りながら体験するワークショップです。

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赤しそドリンクの季節

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今年の赤しそを使った遠賀町特産品赤しそドリンクが発売されました。ねこのしっぽでも限定販売いたします。

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コーヒー手焙煎部

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ハンドドリップだけじゃ物足りない!自分で生豆から手網を使って焙煎してみました。

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